Салат из перца — это яркое и вкусное блюдо, которое порадует вас своим свежим вкусом и насыщенным цветом

Ингредиенты:

  • Болгарский перец (разных цветов) — 3-4 шт.
  • Огурец — 1-2 шт.
  • Красный лук — 1 шт.
  • Оливковое масло — 2-3 ст. ложки
  • Уксус (бальзамический или яблочный) — 1 ст. ложка (по желанию)
  • Соль, перец — по вкусу
  • Зелень (петрушка или базилик) — для украшения

Приготовление:

  1. Болгарский перец очистите от семян и нарежьте тонкими полосками.
  2. Огурец нарежьте половинками или ломтиками, а лук — тонкими кольцами.
  3. В глубокой миске соедините все овощи.
  4. Заправьте салат оливковым маслом, уксусом, добавьте соль и перец по вкусу.
  5. Аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты хорошо пропитались заправкой.
  6. Украсьте зеленью перед подачей.

Свежий и яркий салат из перца станет отличным дополнением к вашему столу! Приятного аппетита!

Категории:

Рецепты