Хотите побаловать себя вкусным десертом, но не хотите отказываться от правильного питания? ПП-вафли — идеальный вариант!

Вам понадобится:

1 стакан овсяной муки
1/2 стакана цельнозерновой муки
1 ч.л. разрыхлителя
1/4 ч.л. соды
1/4 ч.л. соли
1 ст.л. меда или кленового сиропа
1 яйцо
1/2 стакана молока (можно использовать миндальное или кокосовое)
1 ст.л. растительного масла
Ванильный экстракт (по желанию)

Приготовление:

  1. В большой миске смешайте овсяную муку, цельнозерновую муку, разрыхлитель, соду и соль.
  2. В отдельной миске взбейте яйцо, молоко, мед, масло и ванильный экстракт (если используете).
  3. Постепенно добавляйте мокрые ингредиенты к сухим, перемешивая до однородной консистенции.
  4. Разогрейте вафельницу.
  5. Вылейте по 1/4 стакана теста на разогретую вафельницу.
  6. Готовьте вафли около 2-3 минут, до золотистого цвета.
  7. Подавайте вафли горячими, с любимыми топпингами: фруктами, ягодами, орехами, медом, йогуртом.

Советы:
Для более сладкого вкуса добавьте больше меда или кленового сиропа.
Если у вас нет вафельницы, вы можете использовать сковороду с антипригарным покрытием.
Для более хрустящих вафель используйте больше муки.
Экспериментируйте с топпингами, подбирая сочетания по своему вкусу.

Приятного аппетита!

Категории:

ПП завтраки