Этот рецепт — отличный вариант для быстрого и полезного завтрака. Овсяноблин получается нежным, слегка сладковатым и идеально сочетается с различными начинками.

Ингредиенты:

1/2 стакана овсяных хлопьев (лучше всего использовать быстрорастворимые)
1 яйцо
1/4 стакана молока (можно заменить водой)
1 столовая ложка меда или кленового сиропа (по желанию)
1/4 чайной ложки корицы (по желанию)
Немного растительного масла для смазывания сковороды

Приготовление:

  1. В миску поместите овсяные хлопья, яйцо, молоко, мед/кленовый сироп и корицу.
  2. Взбейте все ингредиенты венчиком до однородной массы.
  3. Разогрейте на среднем огне сковороду, смажьте ее растительным маслом.
  4. Вылейте тесто на сковороду, равномерно распределив его по всей поверхности.
  5. Жарьте овсяноблин 2-3 минуты с каждой стороны, пока он не станет золотистым.
  6. Снимите овсяноблин с огня и подавайте с любимыми начинками.

Варианты начинок:
Сладкие: фрукты (бананы, клубника, черника), орехи, йогурт, шоколадная паста, мед.
Соленые: творог, сыр, авокадо, лосось, веганский сыр, шпинат.
Советы:
Если тесто получилось слишком густым, добавьте немного молока или воды.
Если тесто получилось слишком жидким, добавьте немного овсяных хлопьев.
Для более сладкого вкуса добавьте больше меда или кленового сиропа.
По желанию, вы можете добавить в тесто ванильный экстракт.

Приятного аппетита!

Категории:

ПП завтраки