Этот рецепт невероятно прост в приготовлении, но при этом получается очень вкусным и сытным. Он отлично подойдет для тех, кто ценит быстроту и простоту, но не хочет жертвовать вкусом.

Вам понадобится:

  • 150 г твердого сыра (например, пармезан, чеддер, гауда)
  • 1 средняя луковица
  • 1-2 свежих огурца
  • 1-2 помидора
  • 1-2 зубчика чеснока (по желанию)
  • Зелень (укроп, петрушка)
  • Соль, перец по вкусу
  • Майонез или сметана по вкусу

Приготовление:

  1. Сыр натрите на крупной терке.
  2. Лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами.
  3. Огурцы и помидоры нарежьте кубиками.
  4. Чеснок (если используете) пропустите через пресс или мелко порубите.
  5. Зелень мелко нарежьте.
  6. Все ингредиенты смешайте в салатнике.
  7. Добавьте соль, перец, майонез или сметану по вкусу.
  8. Перемешайте и подавайте.

Советы:

  • Для более яркого вкуса можно добавить немного лимонного сока или бальзамического уксуса.
  • Если у вас нет под рукой свежих огурцов, можно использовать соленые.
  • По желанию салат можно украсить черными маслинами, каперсами или орехами.

Приятного аппетита!

Категории:

Рецепты